• Musée du terroir de Villeneuve d'Ascq 2019

    Musée du terroir de Villeneuve d'Ascq 2019

    Lundi 14 octobre, nous avons passé la journée au musée du Terroir de Villeneuve d'Ascq.

     

    Ce fut l'occasion pour les enfants de se rendre compte des conditions de la vie rurale du début du 20ème siècle.

    Au coeur de cette ancienne ferme typique du Nord, les enfants ont remonté le temps et ont découvert, en visitant différents pièces de la maison comme la cuisine, la chambre à coucher ou encore une salle de classe, des objets d'antan qui leur étaient souvent inconnus.

    Ils se sont également essayés aux savoirs-faire d'autrefois comme la fabrication du beurre, l'écriture à la plume, le repassage au fer en fonte ou encore la confection de gaufres fourrées à la vergeoise. Des ateliers qui ont comblé les enfants !

    Merci aux mamans de Lisa, Elena, Sarah, Emilio et à la mamie de Victor de nous avoir accompagnés.

                                             Merci au Musée du terroir de nous avoir accueillis

    Pour voir les photos que j'ai prises

    https://photos.saintadrien-lasalle.fr/ecole-primaire?sorties-et-voyages&les-ce1b-et-d-au-musee-du-terroir-oct-2019&photos-des-ce1b-de-mme-royer

    Pour voir les photos que Pauline a prises

    https://photos.saintadrien-lasalle.fr/ecole-primaire?sorties-et-voyages&les-ce1b-et-d-au-musee-du-terroir-oct-2019

     

    Voici la recette des gaufres à la cassonade

    Pour les gaufres

    1kg de farine 

    5 c à soupe de sucre

    400g de beurre 

    5 œufs 

    1 cube de levure boulangère 

    Pour le fourrage

    900 g à 1kg de cassonade

    250g de beurre mou

    Un peu d'eau

    Recette plébiscitée par les élèves. A vous parents d'essayer cette recette très calorique !


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  • Commentaires

    1
    Antoine
    Jeudi 17 Octobre à 13:54

    Le beurre était délicieux et a plu à toute la famille. Cette sortie a enchanté Antoine, merci pour la recette et les photos.

    Cécile W

    2
    Victor de man
    Jeudi 17 Octobre à 20:17
    J ai bien aimé le musée du terroir. Ma mamie aussi!
    J ai adore les gauffres, on va les refaire avec ma maman. Merci d avoir noté la recette!
    3
    Sacha Poszywala
    Jeudi 17 Octobre à 20:29

    j'ai adoré faire des gaufres à la cassonade . merci pour la recette on va essayer avec maman sacha

    4
    Maëly
    Jeudi 17 Octobre à 20:38
    Le musée du terroir est une belle découverte. J’ai passé une très bonne journée enrichissante et j’ai adoré confectionné le beurre ainsi que les gaufres. C’était délicieux !
    5
    SARAH
    Vendredi 18 Octobre à 07:59

    Les gaufres à la cassonade c'est trop bon !!

    6
    Bariseau Elena
    Samedi 19 Octobre à 14:34

    j'ai beaucoup aimé cette journée sauf secouer le beurre c'était dur - les gouffres étaient délicieuses. bonnes vacances à tous yesclown

    7
    bililis
    Dimanche 20 Octobre à 17:27

    J'ai adorer les gauffre a la cassonade.clown

     

     

     

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